Comidas

Comidas

▪ Comida del día (Sopa, guisado, servido con arroz, frijol y agua fresca)
▪ Enchiladas (De queso o pollo), rojas, verdes, de mole
▪ Costillas de puerco en salsa verde
▪ Chicharrón guisado en salsa artesanal (salsa a base de tomatillo y chiles serranos asados)
▪ Chiles rellenos (servidos con arroz y frijol)
▪ Mole con Pollo (de nuestra receta, servida con arroz y frijol)
▪ Sabor a México (1 chile relleno, 1 sope de pollo y 1 enchilada verde de pollo)

Caldos

▪ De pollo
▪ De res
▪ Tlalpeño
▪ De mariscos
▪ Menudo
▪ Pozole

Carnes


▪ Carne asada (servida con guacamole, arroz y frijoles)
▪ Tampiqueña (acompañada de enchilada, quesadilla, arroz y frijoles)
▪ Bistec ranchero (servido con arroz y frijoles)
▪ Puntas de albañil (servido con guacamole y frijoles)
▪ Fajitas (de res ó pollo, acompañadas de guacamole y frijoles)
▪ Pechuga de pollo a la plancha (acompañada de arroz y vegetales)
▪ Milanesa (acompañada de papas francesas y ensalada)

Pescado

Servido con vegetales y arroz
▪ A la plancha
▪ Al ajo (bañado en crema al ajo)
▪ Empanizado
▪ Empapelado (con verduras)

Camarones

▪ Al ajo (servido con vegetales y arroz)
▪ Ranchero (servido con arroz y frijoles)